
1 தேங்காய் இருந்தால் 10 நிமிடத்தில் இந்த ஹல்வா கிண்டி பாருங்கள், திருநெல்வேலி அல்வா கூட தோத்து போயிடும், அவ்வளவு ருசியுடன் வாயில் வைத்ததே தெரியாமல் கரைந்து போகும்.
தேங்காய் திரட்டி அல்வா செய்வதற்கு ஒரு முழு தேங்காய் தேவை. திருநெல்வேலி அல்வா கூட தோத்து போகும் அளவிற்கு இதனுடைய சுவை நிச்சயம் இருக்கும். வாயில் வைத்தாலே வைத்தது கூட தெரியாமல் கரைந்து போய்விடும்.